由 AsiaKOL 與「中華民國對外貿易發展協會」共同舉辦的跨境行銷講座—台中場《從在地走向國際,佈局日韓市場跨境行銷》,這次邀請到 QuickseeK 快析輿情資料庫 陳冠真經理,以「洞察數據:打破迷思!大數據解密中台灣旅遊新趨勢」為主題,來為中台灣的朋友說明最新的旅遊趨勢。除了透過大數據來分析檢視海外觀光客對於台灣中部城市的既定印象和必買伴手禮以外,更期望透過旅遊四個面向:「吃美食」、「住景點」、「玩活動」、「買伴手禮」,來扭轉國際旅客對台灣的傳統刻板印象,並協助品牌雇主透過數據分析工具來抓緊最流行的行銷趨勢。
根據觀光局公布的來台觀光客人數統計可知,2023 年 1~7 月來台人數最多的海外旅客以日本、韓國為主,然而,多數海外旅客對台灣的印象仍停留在鼎泰豐小籠包、台北 101、春水堂珍珠奶茶等疫情前就存在的特色。因此,本次講座內容透過 QuickseeK 輿情數據庫來分析中台灣的城市觀光數據,首先以「吃美食」為例,中台灣餐廳最大的特色便是「燒肉」餐廳。
從文字雲中可以看出,獲得網路聲量第一名的是「屋馬燒肉」,最大的特色包括:雞湯、海鮮粥,甚至海鮮粥還被譽為「屋馬燒肉」的隱藏版美食。而第二名的「茶六燒肉」則是以和牛燒肉、牛舌、甜點雪花冰獲得最多的網路討論度。至於第三名的「老井燒肉」,不僅是近期竄紅的燒肉新秀,更以前菜的釜飯以及鮭魚握壽司引起大家討論。
總歸來說,想做好旅遊行銷的第一步,除了必須蒐集在地人真正喜歡吃的美食餐廳之外,更需要透過大數據來深入挖掘特色,才能將中台灣的美食特色好好行銷包裝給海外旅客。
若提到中台灣的飯店排行榜,以文化、房型、設施、餐廳、服務作為五大評分標準,則是以日月潭「涵碧樓」、「雲品酒店」榮登中部住宿的討論聲量冠亞軍。
進一步從「涵碧樓」數據來分析,可知大家討論的特色不外乎是超美的日月潭湖景與房間景色、無邊際泳池,並且,從 IG 貼文上也多能搜尋到旅客、網紅自主分享的湖景美照,並在社群平台造成迴響。
而「雲品酒店」最大的特色則是餐點結合當地邵族的原住民文化,推出戶外 BBQ 烤乳豬服務,以及早餐時段就能開喝香檳的超 Chill 體驗,輕鬆享受在日月潭湖景旁吃美食、賞美景的美好住宿體驗。
再者,提到旅遊絕不能少的行程,絕對非「節慶活動」莫屬了。中台灣節慶活動聲量第一名「王功漁火節」,不僅以煙火、烤蚵、福海宮、音樂會成為大眾在網路上的討論話題以外,此活動最大的優勢便是結合浴衣與煙火,以及親子都能共同參與的烤蚵體驗,吸引大批遊客前往;然而稍稍可惜的是,耗費最多活動預算的音樂會卻因為缺乏行銷包裝、網路討論度不足,無法帶來更多人流。
相較之下,值得效仿學習的日本節慶活動「大阪天神祭」與「京都祇園祭」,即便沒有太多的行銷推廣,仍在台灣吸引逾 2,000 筆的自主討論聲量,從祭典的花火、浴衣、遊行、商店街以及獨特的山鉾,都是吸引全球各地觀光客前往朝聖的特色誘因,甚至造成萬人空巷的驚人場景!
換言之,儘管中台灣城市的節慶活動擁有許多獨特的亮點,但缺乏成功的行銷宣傳,像是意象包裝、文化故事、網紅宣傳等技巧,將特色推廣出去,無法為當地帶來更多的觀光人潮,實屬可惜。
最後,想完成推廣城市旅遊歷程的最後一個面向,就是讓海外旅客主動購買伴手禮回國。以往外國人必買的台灣伴手禮,都是茶葉、牛軋糖、鳳梨酥、肉乾等,沒有太多變化;但若透過數據來觀察中台灣近期最夯的伴手禮,能發現網路聲量前三名的店家是「讓一糖」、「青鳥旅行」、「花鳥川」,而這幾家伴手禮在網路的討論話題都擁有以下 3 個共通點:
不論是消費者自主分享,或是邀請網紅推廣,社群貼文中一定會明確寫出如何購買、商品價格與店面地址等基本資訊。
伴手禮採取限量模式販售,因為越難買到的商品,通常越能吸引消費者的好奇心、購買慾,甚至買到之後還會發文分享炫耀「#超難買 #排隊 #傳説中的 XXX」,並吸引許多團購主開設代購服務。
在社群貼文中分享伴手禮的食用心得,要能夠吸引人,就是考驗大家文筆的時候了,越能將伴手禮的口感形容貼切又輕鬆明瞭,就越能吸引到各地旅客特地前來購買。
總結來說,台灣城市行銷要想跨入國際的第一步,首要關鍵便是先建立好本土聲量,並善用三大工具「傳播訊息的人(KOL)」、「訊息本身(QuickseeK 快析輿情資料庫)」、「傳播的環境(社群平台)」,透過前置的數據探勘結合 KOL 在社群上聚焦精準切角的推廣,如此一來才能真正順利將台灣特色品牌宣傳到海外去!
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