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新冠疫情過後,城市逐漸恢復了熱鬧,但現在的年輕人對酒精的態度是否發生了變化呢?我們這次以日本 318 名 23~29 歲的年輕上班族為對象,進行了相關調查。我們將詳細探討年輕上班族的飲酒行為,包括飲酒頻率、一起喝酒的對象以及促進消費行為的產品特徵。

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年輕人對酒精的態度是什麼?日本酒類偏好和購買契機(下)|專案式顧問服務

Posted on 2023/10/09 14:00

新冠疫情過後,城市逐漸恢復了熱鬧,但現在的年輕人對酒精的態度是否發生了變化呢?我們這次以日本 318 名 23~29 歲的年輕上班族為對象,進行了相關調查。我們將詳細探討年輕上班族的飲酒行為,包括飲酒頻率、一起喝酒的對象以及促進消費行為的產品特徵。

 

◎調查概要:

調查對象:23~29 歲/未婚/無子女/全職雇員、公務員機關工作人員/能飲酒

有效回覆:318 人(男:157,女:161)

調查期間:2023 年 6 月 13 日~2023 年 6 月 14 日

調查方式:網路調查

 

年輕上班族一起喝酒的對象

當被問及一起喝酒的對象時,首選是「同性朋友」(60.3%),其次是「一個人」(51.5%),而有 31.3% 的受訪者選擇和「戀人」一起。總體來看,日本的年輕職員似乎更喜歡與關係密切且經常見面的人一起喝酒。

 

此外,在選擇「和誰一起喝酒時最開心、最放鬆」時,男性和女性也存在差異。男性較女性更偏向於「一個人」喝酒,占了近五成,遠遠高於其他選項。另一方面,對於女性來說,31.8% 的人表示與「同性朋友」喝酒最開心、放鬆,其次,28.6% 認為是和自己的「戀人」一起喝酒。

 

男性中「在家喝酒」的比例較高,這表明他們認為按照自己的節奏喝酒時最感覺放鬆,而女性則選擇與同性朋友或戀人舉行「喝酒聚會」,她們在與能夠和自己產生共鳴並感到放鬆的人一起喝酒時更快樂。

 

對於喝酒的印象感受

男性對於酒的印象偏向於「好喝」和「神清氣爽」,而女性則最有最高比例表示「喝酒讓我感到快樂」。在進一步調查形成這種印象的原因時,男性表示,酒精能夠幫助他們從工作的疲勞和忙碌中解放出來,像是「工作累了的時候,它可以幫助我放鬆」、「疲憊時能夠感受到一時的治癒」、「緩解壓力」。

相比之下,大部分的女性則表示,「和朋友一起喝酒,心情會變得愉快起來」、「一邊喝酒一邊可以暢所欲言」等等。不僅僅是喝酒這件事,女性們同時也是在享受與酒友一起喝酒的時光和交流過程。

 

從目前的結果來看,男性喝酒更多是「為了在家一個人放鬆的同時,沉浸在從工作中解放的自由感中」;女性則往往是為了喝酒而去參加聚會,「為了享受與親近的人交談,喝酒成為了外出目的或活動之一」。

 

對酒排斥不愛喝酒的理由

接下來,當我們詢問那些沒那麼喜歡酒的人,不愛喝的理由時,40.7% 的人都表示有「曾喝完感覺不舒服的經歷」。且有 33.3% 的受訪者直白地表示「不喜歡酒的口味」。可見不愛酒的人群中,有許多人對酒精敏感或根本不喜歡酒的味道。

 

對喝酒場所的看法

另一方面,當談到去飲酒場所時,42.6% 的受訪者回答說:「我不喜歡喝酒,但我喜歡喝酒聚會的氣氛」。令人意外的是,有 4 成以上的人即使不愛喝酒也想參加這類聚會。

 

什麼樣的酒能吸引年輕的上班族?

那麼,20 多歲的年輕上班族會想購買/對什麼樣的酒有興趣呢?其中關注要素第一名是「香氣好」,占 36.5%,第二名是「好入口,沒有酒味」,占 32.4%,第三名是「酒精度數低」,為 20.4%。總的來說,許多人都在尋找香氣好、好入口的酒。

 

從性別分類結果來看,男性比女性更在意「奇特的味道」,口味出挑的酒精飲料似乎很受男性歡迎。另一方面,也有一部分女性會被「限量版」、「喜歡的品牌」、「可愛的設計」所吸引,這表明她們不僅在意口味本身,還注重酒的包裝和好印象。

 

想喝/買酒的契機

說起想到要喝酒或買酒的契機,第一名的原因是「電視廣告」,第二名是「會喝酒的朋友的推薦」,第三名是「社群媒體」。消費者似乎經常聽取身邊的人的推薦和感想來作為自己接下來消費的參考。

 

其中,有 22.4% 的女性會購買「店裡推薦的產品」,比例很高。結合上一張圖中「讓人產生購買欲望的因素」,除了「推薦」、「限量版」等包裝外,POP 等店面推薦也是促進女性消費的一大推手。

此外,在想喝酒、買酒的契機選擇社群媒體的受訪者中,「一般網友的貼文」在Twitter 和 Instagram 上都排名靠前。也許是因為每個人對酒的喜好不同,所以很多人傾向於參考與自己口味相近的網友的貼文,這也是網路行銷的一大切入點。

 


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新冠疫情過後,城市逐漸恢復了熱鬧,但現在的年輕人對酒精的態度是否發生了變化呢?我們這次以日本 318 名 23~29 歲的年輕上班族為對象,進行了相關調查。我們將詳細探討年輕上班族的飲酒行為,包括飲酒頻率、一起喝酒的對象以及促進消費行為的產品特徵。
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